Loading...
Loading...
B) അസറ്റിക് ആസിഡ് (Acetic Acid)
അസറ്റിക് ആസിഡിന്റെ ($CH_3COOH$) ലഘുവായ ലായനിയാണ് വിനാഗിരി. ഇത് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ (Preservative) ഉപയോഗിക്കുന്നു.
This question is part of our comprehensive PSC Malayali series. Practice more questions on our home page or visit mock tests.